מצרכים:
15 תמרים מסוג מג'הול
כף טחינה
כף סילאן ללא סוכר
כף ממרח שקדיה
1/2 כוס שקדים טבעיים
1/2 כוס אגוזי פקאן
כף גרעיני חמניה
12-14 קוביות חלווה בגודל 1 ס"מ
לציפוי: שבבי קוקוס
אופן ההכנה:
חוצים את התמרים לחצי, מוציאים את הגלעינים ומעבירים למעבד מזון
מוסיפים את הטחינה, סילאן, שקדיה וטוחנים מעט
מוסיפים את האגוזים, השקדים וגרעיני החמנייה וטוחנים את כל החומרים יחד עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה
יוצרים מהתערובות עיגול בגודל כדור פינגפונג, יוצרים חור עם האצבע מכניסים את קוביות החלבה ומגלגלים שוב עד ליצירת כדור עגול
מגלגלים בקוקוס הקלוי ומעבירים לכלי הגשה
